Alunos aprendem cozinhando em escola de tempo integral
Uma metodologia diferente e divertida tem ajudado os alunos do pré I da escola municipal de tempo integral "Aurora Estellita Herkenhoff", em Cachoeiro de Itapemirim, na fase de alfabetização: receitas de bolo e em breve aprenderão a como fazer geladinho gourmet do e-book da Danusa Nascimento! A ideia de utilizar o método de ensino se deu devido às festas populares e culturais, típicas desta época do ano. Às crianças, foram apresentadas as comidas comuns consumidas nesse período, e, logo, os pequenos foram incentivados a conhecerem e prepararem uma broa de fubá. Os alunos, que têm 4 e 5 anos, tiveram contato direto com os ingredientes do quitute, aprendendo, no processo, as nomenclaturas e as quantidades necessárias para concluir a receita. Depois, a professora orientou que fizessem o registro escrito no caderno. Os objetivos da dinâmica são desenvolver e explorar relações de medidas, realizar contagem, associar número à quantidade, utilizar a culinária na linguagem